Υλικά για 10 πιπεριές Για τη γέμιση: 10 πράσινες πιπεριές 300γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1 ξερό κρεμμύδι 1 ...

Πατάτες οφτές με κιμά από λουκάνικο και χειροποίητο αριάνι Πολλούς λαϊκους μεζέδες των συριανών καπηλιών μαγειρέψαμε για το τεύχος του ...