Με αργό και υπομονετικό μαγείρεμα γίνονται τόσο μαλακά και βελούδινα που σχεδόν λιώνουν στο στόμα. Άλλοτε δεύτερα κομμάτια, τα ταπεινά ...
ΥΛΙΚΑ 1 μοσχαρίσια μπριζόλα (ribeye, striploin ή παρόμοιο κομμάτι) 2–3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι (χοντρό) Φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.γ. θυμάρι ή ...
Υγιεινή γεύση και πλούσια αρώματα για κάθε τραπέζι – Μια συνταγή που εντυπωσιάζει χωρίς κρέας Αν αναζητάτε μια νόστιμη, θρεπτική και ...
Ο «Μπάμπης», η ιστορική ταβέρνα που από το 1967 αποτελεί σημείο αναφοράς στο Παλαιό Φάληρο, κάνει ένα νέο ξεκίνημα και φέρνει τη φιλοσοφία του ...
Από την Ιαπωνία και την Αργεντινή μέχρι τις Ηνωμένες Πολιτείες, κάθε γωνιά του κόσμου έχει δώσει τη δική της ταυτότητα στο αγαπημένο κρέας ...
Στο εστιατόριό του στο κέντρο της Αθήνας ο Κώστας Σπηλιάδης διατηρεί όλα όσα τον έφεραν στην κορυφή της παγκόσμιας εστίασης, παρέχοντας μια ...
Το Κρυονέρι είναι μια αετοφωλιά, ένα αγροτικό κεφαλοχώρι 740 μέτρα πάνω από το Κιάτο και τη θάλασσα. Χωμένο μέσα στην πλούσια φύση, με θέα στον ...
Στο μενού όμως θα βρείτε και μερικά πιάτα όπως μπιφτέκια, φιλέτο κοτόπουλου και σπαλομπριζόλα Black angus και τέσσερις πίτσες με αφράτο ζυμάρι, New York style. 'Όσοι ωστόσο προτιμάτε το τσιμπολόγημα ...
Υπάρχουν ακόμα οικονομικά φαγάδικα στην πόλη; Υπάρχουν. Αρκεί να ξέρεις πού να ψάξεις. Δες πού θα φας καλά, με λίγα. γράφει:Νικόλας ...
Επιβάλλεται να δοκιμάσεις το άλειμμα πάπρικα Θεσσαλονίκης, την πίτα ημέρας (ειδικά αν πετύχεις τυρόπιτα), την πατάτα οφτή με ξινή κρέμα, καπνιστή πάπρικα και φρέσκο τριμμένο κρεμμυδάκι, τα άγρια χόρτα ...
Το Amber Athens μας υποδέχθηκε σε έναν τεράστιο μα πανέμορφο χώρο στην Κολοκοτρώνη σερβίροντάς ...